Olá pessoal, hoje quero esclarecer uma dúvida que muito tem sobre o curry, aquele tempero amarelo que vendem em pacotes no mercado, ele é uma mistura de especiarias, mas não tem necessariamente aquele sabor, ele pode ter inúmeros sabores diferentes ao redor do mundo, e também pode ser feito uma pasta, que é muito mais saborosa que o tempero em pó!
Irei postar uma receita de frango com curry (em pasta), como é feito na
malásia, e em seguida irei colocar um vídeo com a execução dela, tudo de minha autoria!!
Aproveitem!!
Versão industrializada na Tailândia:
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