Segue uma receita bem prática, preparada apenas no microondas, porém é importante que este tenha gratinador para deixar um aspecto mais sequinho e dourado.
Ingredientes:
Algumas coxas e sobrecoxas
Alho a gosto
2 envelopes de tempero em pó
Pimenta e sal a gosto
Farinha de mandioca pra deixar uma casquinha crocante
Preparo:
Se possível tempere previamente o frango, deixando marinar pra curtir bem o tempero. Retire a pele do frango.
Coloque os pedaços de frango em uma travessa e leve ao microondas por cerca de 12 - 14 minutos (pode variar conforme modelo).
Verifique se o frango está bem cozido, polvilhe a farinha por cima e leve pra gratinar por cerca de 7 minutos (também pode variar).
Depois é só servir, vai muito bem acompanhado de um arroz e uma salada.
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